Annons
MENY
  • Ämnen
  • Om
  • Löpträning är bland det bästa som finns. Oavsett om du vill förbättra din kondition, gå ner i vikt, bli stark eller bara njuta av alla sköna endorfiner som virvlar runt i kroppen efter en löprunda. Jag vill ge dig tips och inspiration och hoppas att du också kommer älska dina löprundor.

    Annons

    Linsbiffar och Gunillas förvandling

    8 februari 2014

    En lugn och skön eftermiddag. Kollar på skidskytte och steker lins- och bönbiffar. Inget recept, bara en salig blandning – och lustigt nog blev det mina allra godaste linsbiffar. De brukar bli lösa och konstiga och svåra och steka. Men dessa blev perfekta! Kanske inte till utseende, men till smak och konsistens.

    Annons
    Bästa linsbiffarna ever

    Bästa linsbiffarna ever

    Linsbiffar, cirka 20 st

    • 3 dl kokta vita bönor
    • 4 dl kokta gröna linser
    • 1 stor grovriven rödbeta
    • 1 liten purjolök, finstrimlad
    • 2 stora vitlöksklyftor
    • 2 ägg
    • 1 msk potatismjöl
    • 1 msk curry
    • 2 msk spiskummin
    • salt

     

    Jag hade kokta bönor i frysen från ett tidigare storkok, bara att plocka fram och tina. Sen mixade jag bönor och linser. Stekte den rivna rödbetan, purjon och vitlöken och blandade ihop alla ingredienser. Jag älskar spiskummin, och de här biffarna fick en distinkt smak. Jag kommer att äta dem med turkisk yoghurt med massor av riven ingefära. Eventuellt lite kvarngryn eller matvete till, men annars funkar de utmärkt som de är. Mums!

     

    När jag kom hem från Thailand hade jag fått ett blogginlägg från Gunilla Falk. Hon går från klarhet till klarhet och nu hade hon lyckats riktigt bra på Winterrun – ett millopp som gick av stapeln i Tantolunden den 25 januari. Så här skriver hon:

     

    Det har hänt en hel del roligt i mitt träningsliv på sista tiden. En duktig utmaning var t.ex. loppet Winterrun med utgångspunkt i Tantolunden. Herregud vad jag kämpade i mörkret, vinden och kylan! Efter den 1 mil långa sträckan, med en hel del backar, var jag riktigt stolt att komma in på tiden 57:59 🙂 (grattis till syster Cecilia som kom på plats 15 i damklassen och in i mål på 49:18!)

    Gunilla med syster Cecilina

    Gunilla med syster Cecilina

    En annan kul grej jag var initiativtagare till var ”Morgonplankan” på Instagram. I 10 dagar plankades det och rekordtiden för mig blev 3:32,3. Slagen blev jag av tävlingssugen väninna som tog sig över 5 min! Kramar ( en tråkigt nog förkyld) Gunilla som köpt träningskort på N-Joy för att komplettera löpning med bl.a. spinning

    Gunilla gör plankan

    Gunilla gör plankan

     

    Bra jobbat Gunilla – nu börjar det bli dags för vår nästa stora utmaning – ett brandmanstest hos Arlanda räddningstjänst …

    Dela
    Tweeta
    Maila
    2 kommentarer
    artiklar | recept

    Hälsoverktyg
    Kaloritabell
    Motionstabell
    Räkna ut ditt BMI
    Räkna ut ditt kaloribehov
    Räkna ut din midja / höftkvot
    Ner i vikt - tjänster
    Onlinekurser för nya vanor
    Veckans meny
    Nyhetsbrev

    Laddar http://kristina.mabra.com/lopning-som-problemlosning-funkar-det/